库迪咖啡潮人库迪咖啡官网 好评如潮的咖啡
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每月的店面租金大概6000元左右,根据店面的实际情况,租金会出现上下浮动的情况,我们就取一个大概的平均值6000元。据统计,每月店面的水电等杂费大概在1500元左右。每月设备的使用会有所损耗,需要一小笔钱用于设备的维修,这笔维修费大概在500元的样子。如果店面聘请了4个店员的话,每个人的工资在3000元/月,因此,人员薪金投入=3000×4=12000元。
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事实上,冲泡咖啡的水也不能随便,普通的纯净水会与咖啡原料产品化学反应,使味道大打折扣,因此冲泡咖啡应选用软水,咖啡店内可使用净水器和活性炭过滤器,避免水中的杂质和气味,也可安装软硬水的分离器。
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